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ホワイトソース

1歳〜1歳半頃

材料(できあがり量90~100g)

  • バター

    大さじ1弱(8g)

  • 小麦粉

    大さじ1弱(8g)

  • アイクレオのフォローアップミルク

    100ml

作り方

  • アイクレオのフォローアップミルクの粉をお湯に加え、ミルクを100ml作ります。
  • 深めの耐熱容器(大きさ500ml)にバター、小麦粉を入れ、バターが溶ける程度(600W約30秒)に電子レンジにかけ、よく混ぜます。
  • ②に①を少量ずつ加えながらよく混ぜ、約30秒加熱し、取り出してよく混ぜます。3.4回繰り返し滑らかに仕上げます。
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